Te hamburgery drobiowe mogą zaszkodzić!

W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej oraz Państwowej Inspekcji Sanitarnej w jednej partii hamburgera drobiowego oraz w jednej partii hamburgera drobiowo-wieprzowego wykryto bakterie Listeria monocytogenes. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.pobrano z obrotu pięć próbek produktu pn. Hamburger XXL drobiowo-wieprzowy, 450 g, z partii wskazanej powyżej.W jednej z pięciu badanych próbek wykryto Listeria monocytogenes na poziomie 290 jtk/g.

W związku z wykryciem zagrożenia firma Konspol Holding Sp. z o.o., ul. Grottgera 40, 33-300 Nowy Sącz, podjęła pełną współpracę w celu identyfikacji źródła zakażenia i wycofania kwestionowanych partii wyrobów z rynku. W celu wycofania zidentyfikowała i poinformowała odbiorców kwestionowanego towaru. Przeprowadziła także dodatkową dezynfekcję zakładu oraz rozpoczęła procedurę dodatkowych badań produktów, linii technologicznych i pracowników w kierunku Listeria monocytogenes.

Szczegóły dotyczące produktów:

• Produkt – Hamburger XXL drobiowo-wieprzowy, 450 gNumer partii: 276/VITermin przydatności do spożycia: 16.07.2020Producent: Konspol Holding Sp. z o.o., ul. Grottgera 40, 33-300 Nowy Sącz
• Produkt – Hamburger drobiowy, 300 gNumer partii: 294/VITermin przydatności do spożycia: 20.07.2020Producent: Konspol Holding Sp. z o.o., ul. Grottgera 40, 33-300 Nowy Sącz
• Ponadto Konspol Holding Sp. z o.o. podjęła decyzję o wycofaniu produktu pn. Hamburger drobiowy, 1,5 kg, numer partii 294/VI z terminem przydatności do spożycia 17.07.2020.