"Choć miód to w blisko 80 procentach cukier, jest on kompozycją zarówno powszechnych, jak i rzadkich cukrów, a także białek, kwasów organicznych i innych składników bioaktywnych, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie" - mówi prowadzący badania (DOI: 10.1093/nutrit/nuac086) Tauseef Khan.
Kanadyjczycy wzięli pod lupę 18 badań kontrolowanych, w których uczestniczyło 1100 osób odżywiających się w zdrowy sposób (cukier dodany stanowił 10 proc. ich dziennego spożycia kalorii). Średnie dzienne spożycie miodu wynosiło 40 gramów (około dwóch łyżeczek), a średni okres trwania badań wynosił osiem tygodni.
Miód miał związek z niższym poziomem glukozy we krwi, obniżeniem poziomu cholesterolu, w tym "złego" LDL, triglicerydów oraz markerów stłuszczenia wątroby. Jednocześnie przyczyniał się do wzrostu poziomu "dobrego" cholesterolu HDL.
Naukowcy zaobserwowali, że najwięcej korzyści dla zdrowia miało spożywanie surowego miodu oraz miodu jednokwiatowego (np. akacjowego czy koniczynowego).
"Miód przetworzony traci bardzo wiele swoich właściwości podczas pasteryzacji. Dodawanie surowego miodu do ciepłych napojów najprawdopodobniej nie spowoduje utraty wszystkich korzyści. Warto jednak pamiętać, że możemy spożywać go na przykład na kanapce, z jogurtem czy jako dressing sałatkowy" - komentuje Khan. (PAP)
koc/ zan/
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu wpu24.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz
Proszę o interwencję w sprawie złego stanu ulicy
Smiechy chichy. Ale tam niemal wszędzie kostka naokoło, a 1000m2 w połowie lat 90 można było kupić tan za kilka flaszek wódki
xd
16:54, 2026-05-18
Proszę o interwencję w sprawie złego stanu ulicy
Nie ma to jak kupić działkę na zadupiu po kosztach, a pozniej pisac prośby o nawierzchnię :D
Nikt Panna
12:17, 2026-05-18
Koniec taniego paliwa? Minister podał termin CPN
Właśnie widać jak łatwo sprowokować w końcu do myślenia tvn-owskich półgłówków 2,84 zł tyle kosztuje litr paliwa w Orlenie ze wszystkimi jego przychodami Teraz sobie policzcie jak okrada nas rząd Tuska Czego nie rozumiecie zakute łby ❓❓❓
Złoty Rydwan
08:12, 2026-05-18
Straż Miejska w Pułtusku ma najnowszy regulamin
Strażnicy miejscy mają określone obowiązki ustawowe, które są regulowane przez ustawę z dnia 29 sierpnia 1997 roku o strażach gminnych. Do ich obowiązków należy: Ochrona spokoju w miejscach publicznych oraz kontrola ruchu drogowego. Zabezpieczanie miejsc przestępstw i katastrof, co obejmuje ochronę dowodów oraz próbę ustalenia świadków zdarzenia. Współpraca z organizatorami imprez publicznych oraz ochrona obiektów użyteczności publicznej. Konwojowanie dokumentów i wartościowych przedmiotów na potrzeby gminy. Informowanie społeczności lokalnych o potencjalnych zagrożeniach i działaniach prewencyjnych. Strażnicy miejscy są zobowiązani do przestrzegania prawa i rzetelnego wykonywania swoich obowiązków, z poszanowaniem godności obywateli. Ich obecność ma na celu zapobieganie naruszeniom prawa i zakłóceniom porządku publicznego, a ich interwencje są konieczne w sytuacjach, które nie wymagają udziału policji, ale są istotne dla spokoju mieszkańców.
Złoty Rydwan
07:59, 2026-05-18